Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un-e barman(aid) qui sera supervisé-e par le Responsable Hospitality. Vous participerez activement au bon fonctionnement du bar, assurerez un service de qualité et veillerez à offrir une expérience client agréable et fluide dans ce nouvel espace convivial et dynamique. Vos missions : Organisation du bar : - Préparer et ouvrir le bar chaque jour. - Mettre en place et approvisionner le bar. - Gérer les stocks de produits. - Vérifier quotidiennement les DLC et signaler toute anomalie. - Fermer le point de vente en nettoyant le matériel. Entretien et hygiène : - Nettoyer et entretenir en continu les zones de production et de consommation. Service et relation client : - Accueillir les clients, les conseiller et mettre en avant les offres spécifiques. - Assurer le service en adaptant rythme et organisation selon l'affluence. - Préparer et servir les boissons en respectant les standards de la marque. - Gérer les réclamations clients selon la procédure, en référant les cas au manager. - Établir une relation positive avec les clients pour les conseiller et fidéliser. - Connaître parfaitement tous les produits du bar et de la carte. Vous[...]
